Santo Domingo, RD-. Estudiantes de la Escuela de Turismo y Gastronomía de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) participaron en un Proyecto Colaborativo de Aprendizaje Internacional en Línea (COIL, por sus siglas en inglés) sobre la Promoción Turística y la Inteligencia Artificial: perspectivas globales de Argentina, Rusia, República Dominicana y Marruecos.
Los estudiantes intercambiaron percepciones culturales y profesionales sobre los roles e impactos de la inteligencia artificial (IA) en la promoción turística en sus respectivos países. Como proyecto final, cada grupo mixto presentó sus hallazgos internacionales, cerrando sus exposiciones con un ejercicio de gamificación.
Esta iniciativa académica fue coordinada por los profesores Patricia Tineo, de la PUCMM; Jorge Lemos, de la Universidad Católica de Salta (UCASAL), Argentina; Liliya Petrunina, de la Russian Foreign Trade Academy (RFTA), Rusia; y Driss Laayadi, de la Université Mohammed V (UM5), Marruecos.
En el primer grupo, con el tema “Impacto de la IA en las estrategias de marketing turístico”, resultaron ganadores los estudiantes Enmanuel Coss y Daniel Castillo, de la PUCMM, junto a Alina Gadeeva, de la RFTA. En la categoría “Expansión de marketing”, los ganadores fueron Samira de los Ángeles y Daniel Castillo, de la PUCMM, y Andrea Gómez, de la UCASAL. Mientras que en el tema “Mejoras en la eficiencia y la privacidad de los datos en el uso de la IA en el marketing” fueron reconocidos Enmanuel Coss y Samira de los Ángeles, de la PUCMM, y Andrea Gómez, de la UCASAL.
A través de las discusiones en clase y las actividades colaborativas, los estudiantes fortalecieron sus habilidades en el idioma inglés, marketing e intercambio cultural, contribuyendo a una educación superior inclusiva, global y de alta calidad.
Durante el desarrollo del proyecto, el estudiante Daniel Alberto Castillo Sánchez fue invitado por la Universidad Católica de Salta (UCASAL), Argentina, como ponente internacional en el panel de discusión “Turismo y Transformación Sostenible”, realizado en conmemoración del Día Mundial del Turismo.
La intervención dominicana, “Flavors that Transform: The Case of Fundación Sabores in the Dominican Republic”, fue presentada en inglés y abordó el caso de éxito de Fundación Sabores, una entidad que promueve y pone en valor la gastronomía nacional, con la cual el estudiante ha colaborado activamente.
Daniel Castillo es estudiante de último año de la Licenciatura en Hotelería y Turismo, con especialización en Gestión de Eventos y Reuniones, y actualmente se desempeña como presidente de la Asociación de Estudiantes de la Escuela de Turismo y Gastronomía de la PUCMM.
